Menús Multiculturales: Diversificación de Comidas en Programas de Nutrición Infantil es un curso de capacitación de una hora diseñado para brindar a los operadores de Programas de Nutrición Infantil las habilidades necesarias para incorporar comidas regionalmente diversas en sus programas. Esta capacitación abarca temas importantes, como la importancia de ofrecer comidas multiculturales, métodos para implementar una degustación y maneras de adaptar los menús para ofrecer una variedad de platos multiculturales.
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