VCA y controles internos: evaluación del cumplimiento de las Normas de Desempeño 2025-2026 (OSPI-131)

Para proteger la integridad del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP), el Título 7 del Código de Regulaciones Federales (7 CFR 226), Reglamento del CACFP, exige que la agencia estatal desarrolle factores para que todas las instituciones, tanto nuevas como participantes, determinen su cumplimiento con las Normas de Desempeño, también conocidas como VCA: Viabilidad, Capacidad y Responsabilidad. El curso "VCA y Controles Internos: Evaluación del Cumplimiento de las Normas de Desempeño" ayuda a las instituciones a tomar esta determinación, brindándoles directrices para identificar la documentación necesaria para demostrar su cumplimiento continuo. El curso también analizará las maneras en que las instituciones pueden adoptar controles internos que les permitan mantener y mejorar el VCA.